可以抓取QQ聊天消息 发送和返回的来源吗？

比如说：通过这个检测到 电脑接收到了 来自QQ服务器，好友发送的一段文本为：你吃饭了吗？

 就是一直监测 电脑某个程序的网络交互文本内容，不知道好提取吗？ 

然后把其中的：你吃饭了吗？  是谁发送的？好友名称是什么？ 都用txt文本记录下来展现。

比如还可以把这个应用在微信pc软件，和钉钉等沟通协作的网络数据抓取？

不知道我的这个想法怎么样？实现程度如何？