能否在文本处理中的“移除”中，增加移除某字符的功能

比如我想处理个文本，固定移除文本中的“西瓜” 字符，但现在的移除好像只能选择移除某位置的子符，类似截取的反向操作。我说的意思应该属于“追加”的反向操作。我现在用的思路是先将“西瓜”替换为空格，再用去除空格，好像也不行，怎么能固定移除文本中的“西瓜”呢